Descriere:
Înviorați-vă corpul și mintea cu ceaiul verde măcinat fin Matcha Tea! Matcha a fost utilizat timp de secole, în special de către maeștrii budiști și de către samurai. Abia recent a început să fie folosit și în Europa. Prin măcinarea frunzelor proaspete de ceai se obține o pulbere foarte fină, de culoare verde smarald. Această culoare minunată și expresivă se datorează cantității de clorofilă din frunzele de ceai, care au fost ținute la umbră umbrite timp de o lună înainte de recoltare. Acest ceai unic excelează prin gustul fin, dulceag cu o ușoară tentă de amar. Gustul dulce este natural și se datorează aminoacizilor de tipul L-teaninei și fibrelor vegetale. În procesul de fabricare a ceaiului nu s-au utilizat fermentarea, coloranții, aditivii sau conservanții.
Efecte:
- sursă naturală de antioxidanți puternici - catehine
- EGCG reprezintă 60 % din catehinele conținute
- are un efect benefic asupra greutății corporale și asupra absorbției grăsimilor (EGCG)
- sursă bogată de clorofilă
- un efect benefic asupra memoriei și a capacității de concentrare (cafeină, teofilină)
- furnizează energie treptat și de lungă durată - până la 6 ore
- furnizează vitamine și minerale
- recomandat și pentru diabetici
Ingrediente:
- 100% ceai verde Matcha bio, măcinat fin
Valori nutriționale pentru 100 g:
| Valoare energetică | 1424 kJ / 340 kcal |
| Proteine | 19,4 g |
| Glucide | 40,2 g |
| Cafeină | 2,3 g |
| Fibre | 36,7 g |
| Vitamina A - betacaroten | 16,0 mg |
| Vitamina C | 200 mg |
| Vitamina E | 33,6 mg |
| Fier | 1,25 mg |
| Calciu | 434 mg |
| Potasiu | 1469 mg |
| Antioxidanți total | 13,7 g |
| Aminoacizi total | 1341 mg |
Dozare:
Doza recomandată pentru adulți este de 4-8 g de ceai Matcha/zi. Ceaiul poate fi consumat și de către copii, dar în cantități limitate. Copii cu vârsta cuprinsă între 7-9 ani: 2,1 g ceai Matcha /zi. Copii cu vârsta de 10-12 ani: 3,2 g ceai Matcha/zi. Pentru femeile gravide, doza maximă este de 4 g pe zi.
Utilizare:
- Rece:
Amestecați ceaiul cu apă (între 2 dl și 1,5 l, după gust) și agitați bine. Pentru a-i da gust, puteți utiliza câteva picături de limetă sau sirop de fructe. Un gust minunat poate fi obținut prin combinarea ceaiului Matcha cu apă și sirop din flori de soc. Este important ca ceaiul Matcha să fie amestecat bine. La prepararea la rece utilizați un recipient cu agitator sau un flacon de plastic. - La cald:
Peste ceai (1 săculeț), turnați apă fierbinte (2 dl) la temperatura de aprox. 70 °C și amestecați bine. Pentru prepararea la cald este util un mini-mixer pentru spumarea laptelui. Obțineți un gust minunat adăugând miere și limetă. Pentru atenuarea gustului puteți să serviți cu lapte.
Cu ajutorul Matcha Tea puteți să îmbunătățiți gustul și valoarea nutritivă a celor mai diferite băuturi, cocktailuri, ciocolate și înghețate.
Păstrare:
A se depozita într-un loc uscat și răcoros, a nu se expune la lumină directă.
Țara de origine Importator:
Japonsko/Čajová květina S.R.L.
