Matcha japoneză pentru gătit și copt creativ
Pulberea bio Matcha Tea Chef este matcha japoneză destinată în special utilizării culinare. Datorită gustului său intens și aromei puternice, este ideală pentru deserturi, creme, terciuri, smoothie-uri, dressinguri, înghețată și chiar preparate sărate. Chiar și după prepararea termică, își păstrează gustul caracteristic umami, cunoscut drept al cincilea gust.
Pulberea de matcha este perfectă și pentru băuturile pe bază de lapte, precum cunoscutul matcha latte. Preparatelor și băuturilor le oferă o nuanță verde originală și le îmbogățește cu vitamine, fibre, antioxidanți și cofeină din ceai, prezente în mod natural.
Caracteristici:
- potrivită pentru prepararea atât a preparatelor dulci, cât și a celor sărate
- ideală pentru deserturi, smoothie-uri, terciuri și matcha latte
- conține în mod natural vitamine, fibre și antioxidanți
- cofeina din ceai ajută la menținerea energiei timp de 3–6 ore
- conferă o culoare verde caracteristică
- gust umami intens și aromă puternică
- fără alergeni